Der Caffè Zero ist ein schonend entkoffeinierter Hochland-Arabica mit einem vollmundigen Kaffee-Aroma und einer fruchtig-schokoladigen Note. Wie immer frisch geröstet in Leipzig.
Der Rohkaffee wird in Kolumbien von kleinen familiengeführten Farmen in nachhaltiger Agroforstwirtschaft angebaut und per Hand selektiv geerntet. Die Kaffeesträucher wachsen unter Schattenbäumen, was die Biodiversität fördert, den Boden vor Erosion schützt und die Kaffeequalität durch langsamere Reifung verbessert. Der Kaffee wird in Deutschland schonend mit Quellkohlensäure entkoffeiniert und behält so sein volles Aroma.
Erhältlich ist er gemahlen in der 250g-Packung und als Bohne in der 500g-Packung sowie der 3,5kg Mehrweg-Trommel.