Die kleine Pasta-Fabrikation Faella liegt in der „Hauptstadt der Nudeln“ Gragnano bei Neapel. Das Geheimnis dieser Pasta sind nicht nur ihre besonderen Formen und ihre wunderschöne Verpackung im Kilopack. Vor allem der süditalienische Hartweizengrieß, die Fertigung im Bronzeverfahren und die außergewöhnlich lange Lufttrocknung bei niedrigen Temperaturen machen die Qualität dieser Pasta aus. So nehmen die Nudeln die Soßen besonders gut auf und behalten den Biss.
Faella – Pasta di Gragnano
