Rösterei Scolastici

Im Eingangsbereich der kleinen Rösterei Scolastici in Rom steht stolz die alte Probat-Röstmaschine, die schon der Vater von Franscesco Scolastici in seinem kleinen Lebensmittelladen zum Kaffeerösten genutzt hatte. Den vom Aroma der Robusta-Bohne geprägten Caffè Rumba trinken wir schon seit vielen Jahren selbst zuhause. Für den vor allem in der Gastronomie bevorzugten Geschmack haben wir auch auf Anraten von Franscesco den Espresso Vero Bar mit ins Sortiment aufgenommen.